GRATIS E-BOOK

Je brood mislukt steeds.Maar dat ligt niet aan jou.

Het ligt aan tien dingen die niemand je heeft verteld. Nooit meer klakkeloos recepten volgen, maar eindelijk begrijpen wat er gebeurt in je deeg.

Download het gratis e-book en ga direct beter brood bakken.

Example image

100.000+

keer gedownload

10

praktische tips

24/7

direct beschikbaar

Klinkt dit bekend?

01

Je volgt het recept precies, maar hebt geen idee of het deeg in je handen goed gekneed is.

02

Je deeg rijst niet binnen de aangegeven tijd en je twijfelt of je moet bakken of nog even wachten. Je zet het deeg in de oven en hoopt er het beste van.

03

Het valt opnieuw tegen, maar je weet niet wat er misging. Dus hoe kun je het dan de volgende keer beter doen?

Trotse thuisbakkers met hun versgebakken brood

Ik ben Marije, Broodbakinspirator.

Ik ben echt niet tussen de zakken meel geboren. Jarenlang was ik financieel manager van Tony's Chocolonely en producer van televisieprogramma's over eten.

Tot ik in 2016 het programma BROOD maakte met Robèrt van Beckhoven, de enige Meester Patissier én Boulanger van Nederland. Hij ontstak mijn bakkersvuur. Een jaar lang liep ik stage bij Nederlands beste ambachtelijke bakkers om de magie in de vingers te krijgen.

Sindsdien geef ik les in mijn Broodbakschool. Waar ruim 11.000 thuisbakkers online het lekkerste brood hebben leren bakken. En honderden broodenthousiastelingen kwamen naar mijn bakstudio in Almere.

Overal lees je in recepten wát je moet doen. Maar ík leer je de fijne kneepjes hoe je keer op keer met succes bakt.

Example image

Zeer welkome tips

"Ik sta hier thuis niet bekend als de handy man. De tips ervaar ik als een zeer welkome ondersteuning in het leerproces. Bedankt voor alles. Nu vind ik brood bakken echt “keileuk!

Hartelijke groeten,
Jos Pieters

Zin gekregen in brood maken dat iedere keer lukt?

  • Binnen twee minuten in je mail.

  • Daarna ontvang je 2x per week inspiratie, een bakweetje of een beproefd recept uit mijn eigen oven.

  • Uitschrijven doe je met één klik en het gratis e-book blijft sowieso van jou.

Example image