🐣 Paasactie
van €99 nu €69
Zonder pakjes & zakjes Ambachtelijk brood bakken met pure ingrediënten
Altijd toegang Volg de cursus in je eigen tempo – geen tijdsdruk
Persoonlijke bakhulp Je staat er niet alleen voor, wij zijn er elke dag
Professionele baktips Gebaseerd op jaren praktijkervaring & bakkerskennis
Bakken met succes Geen bakstenen meer – jij bakt direct het lekkerste brood
Luchtige online lessen, lekker bakken Geen taaie ko(r)st – je leert met plezier

Alles wat je nodig hebt om zonder ingewikkelde ingrediënten en bakspullen aan de bak te gaan.
Van tarwe tot speltbrood, je leert het in je eigen tempo, wanneer het jou uitkomt.
Videolessen - e-book - 1 jaar bakhulp - exclusief lidmaatschap bakclub
Heb jij ook weleens een brood gebakken dat er prima uitzag maar toch niet helemaal werd zoals je hoopte? Een korst die te bleek bleef, kruim dat te compact was, of gewoon: geen idee waarom het mislukte?
Ik snap dat, want ik heb zelf in het begin echt zoveel misbaksels gebakken. Echt waar. Maar na les te nemen van professionele bakkers begon het te dagen - en nu wil ik aan jou doorgeven wat ik toen had willen weten.
Zodat jij niet eerst vele misbaksels hoeft te maken, maar direct het allerlekkerste brood bakt.
Wat je allemaal krijgt
Basiscursus Brood Bakken
Ontdek alle broodbak geheimen in overzichtelijke online broodbaklessen:
1. Wat is ambachtelijk brood en waarom zelf brood bakken?
2. Welke ingrediënten: meel & bloem, water, zout en rijsmiddelen
3. Welke bakbenodigdheden heb je nodig?
4. Hoe maak je ambachtelijk brood?
5. Hoe bewaar je brood?
6. AAN DE BAK: Basis wit brood maken in 10 stappen
7. AAN DE BAK: Basis volkorenbrood maken in 10 stappen
8. Herhaal, maak notities & experimenteer
Cursus Bak Ouderwets Lekker Speltbrood
1. Wat zijn oergranen? Welke oergranen zijn er?
2. Hoe sterk is mijn gemalen graan?
3. De 6 essentiële stappen van oerbrood maken
4. Speltbrood bakken met gist
5. AAN DE BAK: Basis speltbrood recept + variaties
6. AAN DE BAK: Paleo pizza recept (mét tomatensaus)
Je ontvangt nóg meer!✨👇🏻
E-book 10xBeter
Ontdek 10 bakkerstips die direct het verschil maken. Al meer dan 60.000 thuisbakkers gingen je voor. Handig naslagwerk om te downloaden naast de online cursussen.
Exclusief Lidmaatschap Gistbrood Bakclub
Neem deel aan de bruisende community van gelijkgestemden. Deel je successen, vragen en misbaksels met andere thuisbakkers. In de Gistbrood Bakclub waartoe je EXCLUSIEF toegang krijgt. Er zijn elke dag thuisbakkers actief - je staat er niet alleen voor.
1 jaar persoonlijke bakhulp
Ons bakteam is iedere dag online in De Broodbakschool om thuisbakkers zoals jij persoonlijk verder te helpen. Kom je er niet helemaal uit of heb je een vraag, dan zijn we er voor jou! Geen chatbot, gewoon een echte broodbakker die met je meedenkt. Zodat je snel weer aan de bak kan gaan.
"Wat zal het lekker ruiken in je huis!"
Hoi, ik ben Marije!
"Als ik het kan, kan jij het ook. Echt. Ik begon 10 jaar geleden zonder enige broodbakkennis - en ik bakte vele bakstenen. Totdat ik les nam van professionele bakkers. Zij hebben mij alle fijne kneepjes van het ambacht geleerd. Nu geef ik die kennis al aan meer dan 10.000 thuisbakkers door. Jou aan te steken met mijn broodbakvuur is mijn lust en mijn leven!"
Marije Hanna Berghuis, De Broodbakschool


Neem alvast een kijkje in De Broodbakschool
Wat trotse thuisbakkers zeggen...
Ik hoopte dat het zoulukken...
“Ik ben megatrots en ga nooit meer stoppen bij leve met het bakken van brood. Het kweekt bewondering en verwondering! En het is fijn dat er geen onnodige producten in zitten, je weet wat je eet. Met meer aandacht geniet ik van het brood! Heel erg bedankt!“

Lieve Vlielandgroet, Loes Meijer
Uitgebreide informatie & duidelijke filmpjes
“Marije is een super inspirerende dame! Uitgebreide duidelijke filmpjes en mooi uitgeschreven recepten. Uitgebreide informatie over wat verschillende granen zijn en hoe je er een goed brood mee kan bakken. Dank voor de supertoffe broodbakcursus.”

Willeke Thierry - den Hertog
Kusje op het lekkerespeltbrood
“Alles goed gegaan!, ik heb speltbrood gebakken zonder meelmix, en het is lekker! Ons zoontje Ernest op de foto, voor wie we dit allemaal doen, smulde van mijn zelfgebakken speltbrood. Hij was zo blij met het brood dat het zelfs een kusje kreeg! Dankjewel!"

Tine Busschaert
Zin om het volgende brood te bakken!
"Ik had nog nooit een brood gebakken en sta hier thuis ook niet bekend als de handy man. Ik was op zoek naar een online cursus om in mijn eigen tempo en in mijn eigen keuken thuis te leren bakken.
Vooral de ondersteundende filmpjes zijn iedere keer weer fijn om ´samen´ met Marije brood te bakken.
Je krijgt weer zin in het volgende brood!"
Trotse Thuisbakker Jos Pieters
Veelgestelde vragen over online broodbakcursussen
Wanneer start de broodbakcursus?
✅ Start direct - of wanneer jij wilt bakken. De Broodbakschool is online alle dagen geopend.
Hoe lang heb ik toegang?
✅ Direct toegang voor 1 jaar
Daarna slechts €9,95/jaar lidmaatschap (opzegbaar wanneer je wilt)
Hoe vaak kan ik de cursus bekijken?
✅ Onbeperkt 1 jaar lang - Wij zijn iedere dag open, bekijk zo vaak je wilt in je eigen tempo.
Is er een niet-goed-geld-terug garantie?
✅ 14 dagen geld-terug garantie - probeer risicovrij uit! Niet tevreden? Geld terug.
Ik ben een ervaren thuisbakker, heb ik dan wel iets aan een online broodcursus?
Zeker! Ervaren thuisbakkers zijn enthousiast over mijn professionele tips en technieken. Je krijgt al mijn kennis van Nederlandse topbakkers, plus unieke recepten die je nog niet kent. Zelfs ervaren bakkers ontdekken altijd nieuwe vaardigheden en smaken!
Is het voor beginners geschikt?
Absoluut! Begin met tarwebrood met gist om de basisbeginselen te leren. Daarna kun je je broodbakreis uitbreiden naar andere meelsoorten en desembrood. De mogelijkheden zijn eindeloos - perfect voor beginners!
Heb ik een (broodbak-)machine nodig?
Nee! Alle broden maak je met de hand en bak je in je gewone oven. Een machine mag wel voor sommige deegsoorten, maar is niet nodig. Je leert precies wanneer je deeg klaar is - gewoon met je handen!
Mijn vraag staat hier niet bij, hoe neem ik contact op?
Stuur een bericht aan [email protected]. En je krijgt persoonlijk binnen 48 uur antwoord. Altijd!
van €99 nu €69
Zonder pakjes & zakjes Ambachtelijk brood bakken met pure ingrediënten
Altijd toegang Volg de cursus in je eigen tempo – geen tijdsdruk
Persoonlijke bakhulp Je staat er niet alleen voor, wij zijn er elke dag
Professionele baktips Gebaseerd op jaren praktijkervaring & bakkerskennis
Bakken met succes Geen bakstenen meer – jij bakt direct het lekkerste brood
Luchtige online lessen, lekker bakken Geen taaie ko(r)st – je leert met plezier








