Ben jij een glutenvrije thuisbakker?
Dan is kennis over het gebruik van bindmiddelen in glutenvrij deeg net iets voor jou. Waarom bindmiddelen essentieel zijn en welke keuzes jij hebt als glutenvrije thuisbakker. Geen taaie ko(r)st, maar eenvoudige lessen voor iedereen die vanaf vandaag met succes glutenvrij brood wil bakken.