🐝 Ken je de imker en HET Broodmuseum al?
Ik kon het bijna niet geloven.
Op een steenworp afstand van waar ik woon is HET Museo del pan (het broodmuseum) gevestigd.
Hoe groot is Spanje?
En hoe groot is de kans dat precies hier HET broodmuseum van Spanje gevestigd is?
Dat kan geen toeval zijn.
Het eerste museum in Spanje, helemaal gewijd aan granen & brood.
Opgericht om een idee te geven hoe het beroep van bakker in de loop van de geschiedenis veranderd is.
Ik heb lang uitgekeken naar dit bezoek.
Alleen al omdat ik niet vaak meer bij een bakker kom 😉
Op de fiets trotseer ik de straffe wind.
Wat een heuvels hier zeg!
Daar zijn die bruggen over de Amsterdamse grachten niks bij!
Buiten adem kom ik aan bij een Anton Pieck uitziende bakkerswinkel en het bijbehorende broodmuseum.
Een kalende man met een enorme glimlach wacht mij op.
Zijn (groot-)ouders trotseerden DAGELIJKS de Andalusische heuvels op een bakkersfiets (zie headerfoto).
Wat een helden!
Benieuwd naar de rest van mijn verhaal?
Lees de hele blogpost over de imker en het broodmuseum hier:
https://debroodbakschool.nl/de-imker-en-het-broodmuseum/
Nog steeds een beetje buiten adem, groet ik je,